篠塚健次郎さんのペンションに宿泊

１１月１７日は、篠塚健次郎さんのペンションに宿泊。夕食は、美しい前菜からはじまり、清里の野菜はサラダで食すが、そのドレッシングも素晴らしい。レタスのスープもいまだかつで飲んだことのない深い味わい。メインデイッシュは、ローストビーフ、つけ合わせの西洋からしがこれまた絶品。朝食も豪華で、ここの食事を食べると宿泊費は安いといつも感じる。篠塚さんは、夜遅くまで飲みに付き合ってくいれました。有難うございます。

夕食の風景です。