盛和塾盛岡塾長例会

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5月30日盛和塾盛岡塾長例会に参加する。2次会は、盛和塾札幌の方と飲みました。今日は、(株)ありんこの南部社長に、札幌で好評だという『おにぎり教室』の話を伺う。たかだか、おにぎりと思うなかれ。ありんこは、札幌でも有名なおにぎり老舗店。実は、私は一度も食べたことが無い。理由は、買おうと思うjのだが、いつも20人くらい行列ができていて、待っていると汽車に乗れなくなるからだ。前回も、札幌から旭川へ電車で移動することがあり、おにぎりを買おうと思ったが買えなかった。今度は、並んでも買おうと決めた。
おにぎりを握る。おいしくおにぎりを作るには、ごはん、具材、それに握り方と奥が深いのだそうで、それを学びにたくさんの人が集まる。
弊社でも、もう23年間オフロードスクールを開催しているが、おにぎりから学ぶことはたくさんあった。参考になりました。

http://onigiri-arinko.com/index.html
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プロフィール
二階堂 裕

二階堂 裕

1954年、
北海道旭川市生まれ。
RV4ワイルドグース
代表取締役。
ジムニー専門誌 「Jimny Super suzy」発行人。


1973年海上自衛隊のパイロットとなる。1982年にスズキに入社、エスクードの設計コンセプトを考案。その後、インドネシア駐在を経て、1994年に4×4専門店RV4ワイルドグースを設立。オーストラリアンサファリやアジアンラリー、ボルネオラリーなど海外でのクロスカントリーレイドに多数参戦。ジムニーの第一人者で日本ジムニークラブ(JCJ)の会長を長く務めた。「4WDチューニング大全」(山海堂)「ジムニー達人バイブル」(三推社・講談社)など、ジムニー・四駆全般についての著書多数。

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