浜松のたまねぎ

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JCJの清水Tさんからたまねぎをもらいました。これは、スズキの本社前の畑でとれたもの。浜松は、砂地があるので昔からたまねぎが有名です。最近は、エシャロットも有名です。社員や友人におすそ分け。自宅に帰り、『玉ねぎスライス』にして、鰹節とマヨネーズ、醤油をかけて食べました。辛さがまったくなく、甘いのがこの玉ねぎの特徴。ビールのつまみに最高でした。ごちそう様。血液、きれいになったかな?明日も食べよう。
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プロフィール
二階堂 裕

二階堂 裕

1954年、
北海道旭川市生まれ。
RV4ワイルドグース
代表取締役。
ジムニー専門誌 「Jimny Super suzy」発行人。


1973年海上自衛隊のパイロットとなる。1982年にスズキに入社、エスクードの設計コンセプトを考案。その後、インドネシア駐在を経て、1994年に4×4専門店RV4ワイルドグースを設立。オーストラリアンサファリやアジアンラリー、ボルネオラリーなど海外でのクロスカントリーレイドに多数参戦。ジムニーの第一人者で日本ジムニークラブ(JCJ)の会長を長く務めた。「4WDチューニング大全」(山海堂)「ジムニー達人バイブル」(三推社・講談社)など、ジムニー・四駆全般についての著書多数。

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